Blog Naturalne remedia Soki

Slaný koláč tartiflette

Ingredience 100 g anglické slaniny, nakrájené 2 velké cibule, přepůlené a nakrájené na tenké plátky sůl 2–3 lžíce bílého vína 100 ml smetany ke šlehání 300 g brambor, uvařených ve slupce, oloupaných a nakrájených na kolečka 250 g sýra Reblochon, nakrájeného na dlouhé plátky 50 g nakládaných cibulek, přepůlených 50 g maličkých nakládaných okurek cornichonek 125 g másla, studeného, nakrájeného na kostičky 250 g hladké mouky špetka soli 2 žloutky Příprava jídla 1 Máslo na těsto…

Continue reading

Blog Naturalne remedia Soki

Chlebíček s hruškou a pastinákem

Ingredience 75 ml rostlinného oleje neutrální chuti + 1/2 lžíce na potření 4 lžíce javorového sirupu + na potření 2 vejce 100 g bílého jogurtu 350 g hrušek, oloupaných a nastrouhaných nahrubo + 1 hruška na ozdobení 1 pastinák, oškrábaný a nastrouhaný najemno 165 g hladké mouky + na vysypání 85 g špaldové mouky 2 lžičky mletého kardamomu 1 lžička kypřicího prášku do pečiva 1 lžička jedlé sody Příprava jídla 1 Předehřejte troubu na 180°C a…

Continue reading

Blog Naturalne remedia Soki

Kouzelný vanilkový koláč

Ingredience 4 vejce, o pokojové teplotě, bílky a žloutky oddělené špetka soli 150 g krupicového cukru 1/2 vanilkového lusku, dřeň vyškrábnutá 125 g másla, rozpuštěného a zchladlého + na vymazání formy 115 g hladké mouky, prosáté přes jemné síto 500 ml mléka, vlažného Příprava jídla 1 Troubu vyhřejte na 160°C. Nerozvírací kulatou zapékací formu o průměru 22 cm nebo hranatou formu o rozměrech 20 x 20 cm (nejlépe z varného skla) vymažte máslem. 2 Bílky vyšlehejte se…

Continue reading